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- Artikel-Nr.: BAK147377
- EAN: 4069199134954
- Bauckhof Wunderbrød gold, 600 g ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Alle guten Dinge sind drei. Für unsere Wunderbrød-Fans haben wir eine neue, feinere Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse kreiert. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrødmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil. Auch sie kommt ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus und ist zudem auch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Brotbackmischung geben, quellen lassen und im Backofen backen.
Zubereitung im Brotbackautomat
Der Teig des Wunderbrots ist sehr fest, denn er besteht nur aus Flocken und Saaten und enthält kein Mehl. Aus diesem Grund ist ein Kneten des Teiges im Backautomaten kaum möglich. Sie können jedoch den Teig per Hand, wie in der Zubereitungsanleitung auf der Packung „Variation: Schnelle Zubereitung“ anrühren, quellen lassen und dann im Backautomaten ausbacken. Bitte wählen Sie hierfür die Einstellung „kräftig“ oder „dunkel“.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Farbe: | Orange |
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | ungesüßt |
Geschmack: | Hafer, leicht nussig |
Inhaltsstoffe "Bauckhof Wunderbrød gold, 600 g"
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*kontrolliert biologischer Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen enthalten.
Nährwerte "Bauckhof Wunderbrød gold, 600 g"
Energie kJ / kcal: 1165 kJ / 279 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 22g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 8,4g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,86g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung