W - Weiße Bohnen ANTERSDORFER

Weiße Bohnen sind angenehm mild im Geschmack, weich in der Konsistenz und eignen sich hervorragend für italienische Antipastigerichte und Salate, für Suppen oder Eintöpfe, als Beilage, für Aufstriche, Dips oder als Püree. Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt.

Verwendung
Zubereitung für 2 Personen als Beilage: 100 g Weiße Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser ca. 45 Minuten garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern!