Khoisan - Fleur de Sel AMAN PRANA

Salz ist nicht Salz. Man erkennt Khoisan Fleur de Sel sofort an seiner groben Kristallstruktur und der schneeweißen Farbe. Der Geschmack ist harmonisch und mild.

An der Westküste von Südafrika, wo Khoisan Fleur de Sel herkommt, sinkt 95 % des kristallisierten Salzes auf den Boden (in die Salzpfannen). Das ist das Meersalz. Aber wenn die Umstände ideal sind, nämlich, wenn die südafrikanische Sommersonne am heißesten ist, kristallisiert 5 % des Salzes an der Wasseroberfl äche zu prächtigen „Salzblumen“ (Fleur de Sel). Bevor diese Salzschicht sinken kann, werden diese seltenen und kostbaren, treibenden Kristalle von Hand geschöpft. Lediglich 1 kg pro 35 Quadratmeter.

Energetischen Boviswert
Salz, das keine Sonnenenergie aufnehmen kann, da es jahrelang unter der Erde verbleibt, hat einen sehr geringen energetischen Wert. Khoisan Fleur de Sel hat dagegen ausreichend Zeit für die Aufnahme von Sonnenenergie. Nach dem Abschöpfen von Khoisan Fleur de Sel werden die Salzkristalle auf Tabletts in der Sonne getrocknet. Unter anderem durch die Sonnenenergie verfügt Khoisan Fleur de Sel über einen energetischen Bovis-Wert zwischen 16.600 und 24.700.

Khoisan Fleur de Sel von Amanprana enthält unverzichtbare Mineralien, Elektrolyten und Spurenelementen. Es hilft beim Stoffwechsel und ist essentiell für das Gleichgewicht, das der Körper von Natur aus sucht, nl. die Homeostase. Im Gegensatz zum raffinierten Küchensalz, das aus ausschließlich aus Natriumchlorid besteht und keine Sporenelemente mehr enthält.

Die Kraft von Khoisan Fleur de Sel ist seine entsäuernde Wirkung, seine elektrische Leitung, und die Kommunikation zwischen Körperzellen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Der Geschmack ist harmonisch und mild. Khoisan Fleur de Sel gibt Ihren Gerichten Finesse und ist hervorragend für die feine Küche geeignet. Mit einemherrlichen Geschmack.

Trocken lagern.