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- Artikel-Nr.: AGAF100988
- EAN: 4260096395442
Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite... mehr
Produktinformationen "Pottasche"
Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite gehen.
- Als Triebmittel nicht wegzudenken aus der Advents-und Weihnachtsbäckerei.
- Ideal geeignet für Gebäck wie Lebkuchen, braune Kuchen und Printen.
- Für lockere aber gleichzeitig flache Tortenböden.
Dosierung
Für 500g Mehl einen gehäuften Teelöffel Hirschhornsalz in einem Esslöffel Wasser auflösen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Weiterführende Links zu "Pottasche"
Kaliumcarbonat (E501).
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Inhaltsstoffe "Pottasche"
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ /...
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Nährwerte "Pottasche"
Energie kJ / kcal: 651 kJ / 155 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 38,0g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 30,0g
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