Gelieren ohne Zucker - 3 Beutel Sachtel AGAVA

Natürlich, fruchtig, ohne Zuckerzusatz – mit unserer Gelierhilfe gelingen Fruchtaufstriche ganz ohne zusätzlichen Zucker oder mit reduziertem Zuckeranteil. Bitte noch hinzufügen: 1 kg Früchte oder 600ml Fruchtsaft, 1/2 TL Zitronensaft.

1. 100 ml Fruchtsaft bzw. 100 g klein geschnittene Früchte mit 22g Gelierpulver und dem Zitronensaft mischen.
2. Restliche Flüssigkeit bzw. Früchte in einen Topf geben und aufkochen lassen.
3. Angerührte Mischung mit in den Topf geben, 3 Minuten leicht köcheln lassen.
4. In abgekochte Gläser füllen und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Wer es ein bisschen süßer mag, kann etwas agava Agavendicksaft zum Süßen verwenden.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.