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- Artikel-Nr.: AGAF101026
- EAN: 4260096395732
- Agar Agar 2 Stück ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Agar Agar wird aus den sogenannten Rotalgen gewonnen und als pflanzliche Alternative zu der... mehr
Produktinformationen "Agar Agar 2 Stück"
Agar Agar wird aus den sogenannten Rotalgen gewonnen und als pflanzliche Alternative zu der herkömmlichen, aber tierischen, Gelatine verwendet. Dabei ist zu beachten, dass die Dosierung abweicht, denn die Gelierkraft von Agar Agar beträgt ungefähr das 6 bis 10-fache des tierischen Mittels. Da Agar Agar ein Naturprodukt ist, kann die benötigte Menge von Produkt zu Produkt variieren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Weiterführende Links zu "Agar Agar 2 Stück"
100% Agar agar* (E406) aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Inhaltsstoffe "Agar Agar 2 Stück"
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal:...
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Nährwerte "Agar Agar 2 Stück"
Energie kJ / kcal: 775 kJ / 191 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 10,0g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 70,0g
Eiweiß: 2,1g
Salz: 3,1g
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