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Maisgrieß-Polenta SPIELBERGER MÜHLE

SPI42185
2,79 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)

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  • SPI42185
  • 4022381237208
  • Maisgrieß-Polenta ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, demeter, EU-Bio-Logo Bio, demeter, EU-Bio-Logo Bio, demeter, EU-Bio-Logo
Polenta ist eine italienische Spezialität aus Mais, die auch in anderen mediterranen Ländern... mehr
Produktinformationen "Maisgrieß-Polenta"

Polenta ist eine italienische Spezialität aus Mais, die auch in anderen mediterranen Ländern sehr beliebt ist. Herstellt wird sie aus einer Maissorte, die unsere Partnerlandwirte in Italien anbauen. Das Korn wird dort auch zu diesem Maisgrieß vermahlen. Verwenden Sie Polenta als Brei, Schnitte, Klößchen oder im Auflauf.

Grundrezept Polenta
2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Polenta unterrühren. Aufsehr niedriger Flamme 15-20 min. quellen lassen. Gegebenenfallsanschließend ein Ei unterrühren.
Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden ca. 1 ½ Tassen.

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Glutenfrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Mais
weitere Eigenschaften: nicht aromatisiert, Rohkostqualität
Zertifikate: Bio, demeter, EU-Bio-Logo
Maisgrieß* *aus biodynamischem Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Maisgrieß-Polenta"

Maisgrieß*
*aus biodynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1444 kJ / 345 kcal Fett: 1,1 g... mehr

Nährwerte "Maisgrieß-Polenta"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1444 kJ / 345 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 73,8 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,01 g
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