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BIO Kakao Nibs RAAB VITALFOOD

RAA9030
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  • BIO Kakao Nibs ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo, Fair Trade Bio, EU-Bio-Logo, Fair Trade Bio, EU-Bio-Logo, Fair Trade
Raab Bio Kakao Nibs sind die gebrochenen Kerne der Kakaobohne. Nach der Ernte werden die... mehr
Produktinformationen "BIO Kakao Nibs"
Raab Bio Kakao Nibs sind die gebrochenen Kerne der Kakaobohne. Nach der Ernte werden die Kakaoschoten geöffnet. Im Anschluss folgt die Fermentation, ein natürlicher Prozess, bei dem sich das Fruchtfleisch der Kakaoschote auflöst und die Bohnen an Bitterkeit verlieren. Nach dem Säubern, Trocknen und Schälen wird der Kern der Bohne entnommen und in Stückchen (Nibs) gebrochen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo, Fair Trade
geröstete Kakaobohnen (100%)* *kontrolliert biologischer Anbau mehr

Inhaltsstoffe "BIO Kakao Nibs"

geröstete Kakaobohnen (100%)*

*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Portionsbeschreibung: 10g Portionsgröße: 10 Portion Packung: 15... mehr

Nährwerte "BIO Kakao Nibs"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 10g
Portionsgröße: 10
Portion Packung: 15
Energie kJ / kcal: 2425 kJ / 580 kcal
Fett: 55g
davon gesättigte Fettsäuren: 34g
Kohlenhydrate: 8,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 11g
Salz: <0,01g
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