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- Réf. d'article : ARC13464
- EAN: 4020943134644
- Kuzu ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
-
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Le kuzu est extrait des racines d'une plante de la famille des légumineuses. À elles seules,...plus
Informations sur le produit "Kuzu"
Le kuzu est extrait des racines d'une plante de la famille des légumineuses. À elles seules, les racines de cette plante grimpante qui pousse à l'état sauvage au Japon peuvent atteindre 2 mètres de long et peser jusqu'à 100 kg. Dès le XIIe siècle, les paysans des environs de Kyoto avaient mis au point une méthode pour extraire l'amidon des fibres de la racine de kuzu. En Asie, le kuzu occupe depuis toujours une place importante dans l'alimentation et comme remède naturel.
Utilisation :
dissous une cuillère à café bien tassée de kuzu dans une tasse d’eau. Ça suffit pour environ 1/2 litre de liquide (soupe, sauce). Ajoute la poudre de kuzu dissoute dans le liquide et porte à ébullition, puis maintiens à ébullition en remuant constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe.
| vegan: | Ja |
| Zertifikate: | Bio, Vegan |
| vegetarisch: | Ja |
| weitere Eigenschaften: | ungesüßt |
Liens supplémentaires vers "Kuzu"
Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE - 40721 Hilden
arche@arche-naturkueche.de
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