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Brotaufstrich in Bio-Qualität – süß, herzhaft & vegan

Ein guter Brotaufstrich macht aus einer Scheibe Brot eine vollwertige Mahlzeit. Bei taleoo finden Sie über 200 Bio-Brotaufstriche aus kontrolliert biologischem Anbau – süß und herzhaft, viele davon vegan: von fruchtigen Aufstrichen mit hohem Fruchtanteil über cremige Nussmuse bis zu herzhaften Alternativen wie veganem Streich, Linsen- und Gemüseaufstrich oder Hefeextrakt. Welcher Aufstrich zu welchem Anlass passt, wie sich Fruchtaufstrich und Konfitüre unterscheiden und worauf es bei Bio-Qualität ankommt, erklären wir ausführlich unter den Produkten.

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SCH17949

SCHNITZER Panini - Focaccia

3.79€ * 3.99€ *
Content 220 g (17.23€ * / 1 kg)
ZWG15260

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Schnittlauch

1.04€ *
Content 50 g (20.80€ * / 1 kg)
SCH17960

SCHNITZER Grissini - Sesame

2.87€ * 2.99€ *
Content 100 g (28.70€ * / 1 kg)
GOV18484

GOVINDA Erdmandel - Creme Chufella Schoko 220g

6.37€ * 7.79€ *
Content 220 g (28.95€ * / 1 kg)
AGAF120110

AGAVA Agaven Sirup - Schoko

4.89€ * 5.29€ *
Content 350 mL (13.97€ * / 1 Liter)
ZWG15101

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Rote Bete - Meerrettich

1.04€ *
Content 50 g (20.80€ * / 1 kg)
ZWG15273

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Rucola - Tomate

1.04€ *
Content 50 g (20.80€ * / 1 kg)
Kokosmus

DR. GOERG Kokosmus

18.92€ * 25.95€ *
Content 1 kg
Fior di Frutta - Erdbeere & Wald-Erdbeere 250g

RIGONI DI ASIAGO Fior di Frutta - Erdbeere & Wald-Erdbeere 250g

4.74€ * 5.29€ *
Content 250 g (18.96€ * / 1 kg)
Fior di Frutta - Bitterorange 260g

RIGONI DI ASIAGO Fior di Frutta - Bitterorange 260g

4.74€ * 5.29€ *
Content 260 g (18.23€ * / 1 kg)
ZWG21436

ZWERGENWIESE Aufstrich - Nuss Paprika

2.84€ * 2.99€ *
Content 200 g (14.20€ * / 1 kg)
BLU23456

BLUMENBROT Blumenbrot - Zwiebel

3.77€ * 3.89€ *
Content 150 g (25.13€ * / 1 kg)
ZWG15261

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Tomate-Paprika

1.01€ * 1.04€ *
Content 50 g (20.20€ * / 1 kg)
ZWG695734

ZWERGENWIESE Streich's drauf klein - Sendi

1.13€ *
Content 50 g (22.60€ * / 1 kg)
ZWG15890

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Sonnentomate

1.04€ *
Content 50 g (20.80€ * / 1 kg)
ZWG15263

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Meerrettich

1.04€ *
Content 50 g (20.80€ * / 1 kg)
ALO25202

ALLOS Hofgemüse - Carinas Champignon Zwiebel

2.84€ * 2.89€ *
Content 135 g (21.04€ * / 1 kg)
ZWG15268

ZWERGENWIESE Kleiner Streich - Basilikum

1.04€ *
Content 50 g (20.80€ * / 1 kg)
BYO21296

BYODO Knusperbrot - Reis & Mais

3.60€ * 3.79€ *
Content 160 g (22.50€ * / 1 kg)
ALO25205

ALLOS Hofgemüse - Ennos Erbse Basilikum

2.78€ * 2.99€ *
Content 135 g (20.59€ * / 1 kg)
ALO25208

ALLOS Hofgemüse - Reinhards Rucola Kirschtomate

2.84€ * 2.89€ *
Content 135 g (21.04€ * / 1 kg)
ALO25217

ALLOS Hofgemüse - Olivers Olive Tomate

2.84€ * 2.89€ *
Content 135 g (21.04€ * / 1 kg)
Fior di Frutta - Aprikose 250g

RIGONI DI ASIAGO Fior di Frutta - Aprikose 250g

4.74€ * 5.29€ *
Content 250 g (18.96€ * / 1 kg)
Fior di Frutta - Wild-Heidelbeere 250g

RIGONI DI ASIAGO Fior di Frutta - Wild-Heidelbeere 250g

4.74€ * 5.29€ *
Content 250 g (18.96€ * / 1 kg)
NAT3305

NATURATA Knäckebrot - Dinkel

2.84€ * 3.19€ *
Content 250 g (11.36€ * / 1 kg)
VITA000818

VITAM R Hefeextrakt - Klassik Brotaufstrich

10.58€ * 11.49€ *
Content 250 g (42.32€ * / 1 kg)
ZWG21682

ZWERGENWIESE Streich - Rucola - Tomate

2.75€ * 2.79€ *
Content 180 g (15.28€ * / 1 kg)
ZWG695731

ZWERGENWIESE Streich's drauf klein - Arrabitom

1.13€ *
Content 50 g (22.60€ * / 1 kg)
AGAF120100

AGAVA Agaven Sirup - Karamell

4.74€ * 4.99€ *
Content 350 g (13.54€ * / 1 kg)
ALO25203

ALLOS Hofgemüse - Meikes Mais Paprika Chili

2.78€ * 2.89€ *
Content 135 g (20.59€ * / 1 kg)
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Kreative Verwendungen für Ihren Brotaufstrich

Unsere Brotaufstriche sind nicht nur als klassischer Brotbelag ein Genuss. Verwandeln Sie sie in Dips, Saucen oder Dressings für eine kreative Küche! Die süßen Varianten eignen sich perfekt als Backzutat, Kuchentopping oder im Crêpe. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Bio Brotaufstrich zum Aufbacken

Was wäre ein guter Brotaufstrich ohne das passende Brot? Bei taleoo finden Sie eine breite Auswahl an Bio-Broten – von Sauerteig- bis Dinkelvollkornbrot, glutenfreien Broten und sogar französischem Baguette. Unsere Aufbackbrötchen und Bagels bringen immer frischen Genuss auf den Tisch.

Selber backen mit Bio Brotaufstrich

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach am besten! Mit unseren hochwertigen Mehlen, Brotbackmischungen und Zutaten wie Sauerteig, Hefe und Nüssen wird das Brotbacken zum Kinderspiel. Gönnen Sie sich einen Brotaufstrich „de luxe“ und genießen Sie den vollen Geschmack – herzhaft oder süß!

Brotaufstrich in Bio-Qualität: über 200 Sorten für jedes Brot

Ein guter Brotaufstrich macht aus einer Scheibe Brot eine vollwertige Mahlzeit. Bei taleoo finden Sie über 200 Bio-Brotaufstriche aus kontrolliert biologischem Anbau – vom fruchtigen Klassiker fürs Frühstück über cremige Nussmuse bis zum herzhaften, rein pflanzlichen Aufstrich fürs Abendbrot. Alle Aufstriche kommen ohne unnötige Zusatzstoffe aus; über die Filter lassen sich Eigenschaften wie vegan, ohne Palmöl oder ohne Konservierungsstoffe gezielt auswählen.

Süßer Brotaufstrich: Fruchtaufstrich von Erdbeere bis Sanddorn

Fruchtaufstriche punkten mit hohem Fruchtanteil und weniger Zucker als klassische Konfitüre. Beliebte Sorten aus unserem Sortiment: der fein passierte Zwergenwiese Fein Fruchtaufstrich Erdbeere, der Anne's Feinste Fruchtaufstrich Erdbeere in Demeter-Qualität oder die aromatische Kombination Beerenbauern Fruchtaufstrich Himbeer-Rose. Wer es beerig mag, greift zur Kiebitzhof 3-Beeren-Auslese oder zum Rigoni di Asiago Natù Wild-Heidelbeere. Klassiker fürs deftige Brot: das dennree Pflaumenmus. Etwas Besonderes ist der Sonnentor Fruchtheld Fruchtaufstrich Sanddorn.

Brotaufstrich ohne Haushaltszucker

Wer Zucker reduzieren möchte, findet Alternativen wie den mit Erythrit gesüßten Biosüße Fruchtaufstrich Erdbeere oder den Birkengold Fruchtaufstrich Erdbeere. Auch reine Nussmuse kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus.

Nussmus & Schoko-Creme: cremiger Brotaufstrich fürs Frühstück

Nussmuse sind die vielseitigsten süßen Brotaufstriche – pur aufs Brot, ins Müsli oder zum Backen. Bewährte Klassiker: Rapunzel Mandelmus, Rapunzel Erdnussmus Crunchy mit Salz, Davert Cashewmus und Rapunzel Tahin (Sesammus). Für Schoko-Fans: die Rapunzel Samba Haselnuss-Schoko-Creme, die vegane Rapunzel Nuss-Nougat-Creme und der fairfood Aufstrich Haselnuss-Nougat. Moderne Trend-Sorten: Naughty Nuts Happy Pistazien-Creme und der Nabio Süßer Aufstrich Salted Caramel Erdnuss.

Herzhafter Brotaufstrich: vegan aufs Abendbrot

Herzhafte Brotaufstriche sind die pflanzliche Antwort auf Wurst und Käse – würzig, proteinreich und ideal für Brotzeit, Abendbrot oder als Dip.

Vegane Brotaufstriche „wie Wurst"

Rein pflanzlich, aber geschmacklich nah am Original: Zwergenwiese wie Leberwurst, Zwergenwiese wie Mettwurst, der Vitaquell vegane Teewurst und der Nabio Brotzeit-Aufstrich wie Leberwurst. Noch mehr pflanzliche Auswahl finden Sie in unserer Kategorie vegane Brotaufstriche.

Gemüse-, Linsen- & Protein-Aufstriche

Hülsenfrüchte und Gemüse liefern Würze und Substanz: Allos Linsen-Aufstrich Gelbe Linse Curry, Allos Saaten-Liebe Brotaufstrich Kürbiskern & gegrillte Paprika, Sanchon Brotaufstrich Roter Paprika oder der followfood Bio-Aufstrich Kürbis-Hummus. Mit Hanf: der Chiron Hanf-Aufstrich Rote Bete. Auf Bohnenbasis: der Erfurter Streich Brotaufstrich Paprika-Peperoni. Weitere Favoriten: Pural Aufstrich Kichererbsen-Sesamöl, Nabio Cashew-Creme Schnittlauch und der Klassiker Zwergenwiese Nuss-Paprika.

Würz-Klassiker: Hefeextrakt als Brotaufstrich

Kräftig-würzig und seit Jahrzehnten bewährt: Vitam-R Hefeextrakt Klassik – pur aufs Butterbrot oder zum Würzen von Suppen und Saucen.

Welcher Brotaufstrich passt wozu?

AnlassPassender Brotaufstrich
Süßes FrühstückFruchtaufstrich, Nussmus, Schoko-Creme
Herzhaftes AbendbrotVegane Aufstriche „wie Wurst", Gemüse- und Paprika-Aufstriche
Proteinreiche BrotzeitLinsen-, Kichererbsen- und Hanf-Aufstriche
Backen & KochenMandelmus, Tahin, Cashewmus, Hefeextrakt
ZuckerreduziertErythrit-Fruchtaufstriche, pure Nussmuse

Häufige Fragen zum Brotaufstrich

Was ist der Unterschied zwischen Fruchtaufstrich und Marmelade?

Fruchtaufstriche haben in der Regel einen höheren Fruchtanteil und weniger Zucker als Konfitüre. Der Begriff „Marmelade" ist rechtlich Aufstrichen aus Zitrusfrüchten vorbehalten – deshalb heißen die fruchtigen Gläser im Bio-Handel meist Fruchtaufstrich.

Welche Brotaufstriche sind vegan?

Ein Großteil der herzhaften Aufstriche ist rein pflanzlich – von Linsen- und Gemüse-Aufstrichen bis zu den Sorten „wie Leberwurst" oder „wie Mettwurst". Nutzen Sie den Filter „vegan" oder stöbern Sie direkt in den veganen Brotaufstrichen.

Gibt es Brotaufstrich ohne zugesetzten Zucker?

Ja: Fruchtaufstriche mit Erythrit sowie reine Nussmuse wie Mandelmus, Cashewmus oder Tahin kommen ohne Haushaltszucker aus. Die genaue Süßung steht immer in der Zutatenliste auf der Produktseite.

Wie bewahrt man geöffneten Brotaufstrich am besten auf?

Herzhafte und fruchtige Aufstriche nach dem Öffnen kühl lagern und nur mit sauberem Besteck entnehmen. Nussmuse sind auch ungekühlt haltbar; austretendes Öl einfach unterrühren. Verlässlich ist immer der Hinweis auf dem Etikett des jeweiligen Produkts.

Sind die Brotaufstriche bei taleoo bio?

Das Sortiment stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Über die Filter lassen sich zusätzlich Eigenschaften wie ohne Palmöl, ohne Konservierungsstoffe oder gentechnikfrei auswählen – auch Demeter-Qualität ist vertreten.

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