ANTERSDORFER W - ZauberEiweiß - Eiweiß-Ersatz 6 Portionsbeutel 0.03kg 💚 taleoo

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Artikel-Nr.: ANT000776
EAN: 4033122004096
W - ZauberEiweiß - Eiweiß-Ersatz 6 Portionsbeutel ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:

ZauberEiweiß ist neutral im Geschmack und überall einsetztbar, wo sonst Eiweiß zur Bindung oder... mehr

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Produktinformationen "W - ZauberEiweiß - Eiweiß-Ersatz 6 Portionsbeutel"

ZauberEiweiß ist neutral im Geschmack und überall einsetztbar, wo sonst Eiweiß zur Bindung oder Lockerung verwendet wird: für kalte und warme Speisen. Besonders gut geeignet für die Herstellung von Kuchen, Baiser, Schaummassen oder Soufflés.

Verwendung
5 g ZauberEiweiß + 25 ml Wasser entspricht 1 Eiweiß Grundrezept: 5 g Antersdorfer Mühle ZauberEiweiß und 25 ml Wasser mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe ca. 10 Minuten steif schlagen und nach Rezept weiterverarbeiten. Der Eischnee ist fertig, wenn sich beim Herausziehen des Rührbesens Spitzen ziehen lassen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern!

Vegan:	Ja
Glutenfrei:	Ja
Laktosefrei:	Ja
Vegetarisch:	Ja
Zertifikate:	Bio, EU-Bio-Logo

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Erbsenprotein*, Reisstärke*, Maltodextrin*, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure),... mehr

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Inhaltsstoffe "W - ZauberEiweiß - Eiweiß-Ersatz 6 Portionsbeutel"

Erbsenprotein*, Reisstärke*, Maltodextrin*, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan).

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g... mehr

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Nährwerte "W - ZauberEiweiß - Eiweiß-Ersatz 6 Portionsbeutel"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert: 1.471 kJ / 347 kcal
Fett: 2,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 40 g
- davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 41 g
Salz: 3,9 g

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