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Lichtkorn Roggenmehl - Type 1150 BAUCKHOF

BAK542197
2,69 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • BAK542197
  • 4015637005751
  • Lichtkorn Roggenmehl - Type 1150 ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, demeter, EU-Bio-Logo, Vegan Bio, demeter, EU-Bio-Logo, Vegan Bio, demeter, EU-Bio-Logo, Vegan Bio, demeter, EU-Bio-Logo, Vegan
Lichtkornroggen® ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau... mehr
Produktinformationen "Lichtkorn Roggenmehl - Type 1150"

Lichtkornroggen® ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Den Anteil finden Sie unten bei den Zutaten.

Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert.

Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkorn- roggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.

Unser Lichtkornroggenmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen.

Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern.

Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Roggen
weitere Eigenschaften: frei von synthetischen Aromastoffen, frei von synthetischen Konservierungsstoffe, gentechnikfrei, natriumarm, Rohkostqualität, ungesüßt
Zertifikate: Bio, demeter, EU-Bio-Logo, Vegan
Lichtkorn ROGGENmehl** 70%, ROGGENmehl** 30% enthält folgende allergene Zutaten: Gluten... mehr

Inhaltsstoffe "Lichtkorn Roggenmehl - Type 1150"

Lichtkorn ROGGENmehl** 70%, ROGGENmehl** 30%

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau

Kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten / Nüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1343 kJ / 317 kcal Fett: 1,3g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Lichtkorn Roggenmehl - Type 1150"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1343 kJ / 317 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 7,6g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
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