Q - Quinoa Gemüsetopf 150g ANTERSDORFER

Quinoa-Gemüsetopf als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

Zubereitung für 2-3 Protionen:
Zuerst 450 ml heiße Brühe vorbereiten. Den Packungsinhalt kurz in einem Topf mit etwas Öl anbraten und mit der Brühe ablöschen. Sobald alles einmal aufgekocht ist, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Quinoa mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Topf noch fünf Minuten auf der ausgeschalteten Platte ohne Deckel stehen lassen. TIPP: Fein gewürfelte Zucchini 5 Min. mitköcheln lassen und mit frischer Petersilie abschmecken.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel lagern.